PASTA E PATATE NAPOLETANA ,RICETTA ORIGINALE Benvenuti sul mio blog! Oggi prepariamo insieme una vera delizia della cucina napoletana: la pasta e patate. Questa non è una ricetta qualsiasi, ma quella originale di mia nonna, tramandata di generazione in generazione. Per iniziare, laviamo e peliamo le patate, tagliamo una cipolla e i pomodorini freschi. Poi ci spostiamo ai fornelli e ...
4 Plumcake dai Gusti Incredibili!” Voglio condividere con voi un trucco geniale per preparare quattro plumcake diversi utilizzando un solo impasto base. È una soluzione perfetta per chi ama variare senza complicarsi la vita in cucina! Per iniziare, montiamo insieme uova e zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Io ho usato la planetaria, ma va benissimo anche ...
Ciambellone Soffice con Cuore Cremoso di Nutella https://youtu.be/mv3Npje1dgk?si=c8bIoTMAv8k4b8OU Oggi vi porto una ricetta davvero golosa: un ciambellone soffice con un cuore cremoso di Nutella. Immaginate un dolce morbido, perfetto per la colazione o una merenda speciale, con un ripieno di Nutella che rimane al centro senza affondare. La preparazione è semplicissima e richiede pochi minuti, ideale per chi ha poco ...
Brioscine Soffici e Deliziose Oggi voglio condividere con voi una ricetta davvero speciale: le brioscine fatte in casa, soffici e deliziose, perfette per la colazione o per uno spuntino da farcire sia con il dolce che con il salato. Per cominciare, mettiamo nella planetaria l’acqua, il latte, il lievito sbriciolato e lo zucchero. Aggiungiamo un uovo e, se vi piace, ...
“Ricetta Siciliana: Caponata di Melanzane con Pesce Spada,stupirai tutti!” Oggi vi porto nella mia amata Sicilia con una ricetta che stupirà tutti: la caponata di melanzane con pesce spada. È un piatto ricco di sapori mediterranei, perfetto per chi ama la cucina tradizionale. Per iniziare, prendo il sedano e lo faccio sbollentare in acqua. Nel frattempo, taglio la cipolla e ...
PLUMCAKE AL LIMONE Vi propongo una ricetta semplice e deliziosa: il plumcake al limone, perfetto per la colazione o per una sana merenda. Per ottenere un ottimo risultato, è fondamentale che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente. Iniziamo montando le uova con lo zucchero utilizzando un mixer, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. A questo punto, aggiungiamo ...
RICETTA ORIGINALE DELLE ROSTICCERIE SICILIANE: ARANCINI FATTI A MANO,SENZA STAMPO FACILI E GUSTOSI Benvenuti sul blog! Oggi vi svelerò il segreto per preparare gli arancini, uno dei tesori della cucina siciliana che non potete assolutamente perdere. Questi irresistibili bocconcini di riso, croccanti all’esterno e cremosi all’interno, sono perfetti per stupire amici e familiari. Per iniziare, cuociamo il riso: versiamo il ...
“Salame di Cioccolato Senza Uova: Ricetta Antica di Mia Nonna – Facile e Irresistibile!” Oggi vi presento una ricetta irresistibile per un salame di cioccolato senza uova, che vi conquisterà con la sua semplicità e bontà. Questo dolce, perfetto per ogni occasione, è un’alternativa golosa al classico salame di cioccolato e richiede solo pochi ingredienti. La preparazione ...
CHIACCHIERE “Bollose” Ciao a tutti e benvenuti nel mio blog! Oggi prepareremo le chiacchiere bollose di Carnevale, un dolce tradizionale che, grazie alla loro croccantezza e alle bolle in superficie, è irresistibile e perfetto per festeggiare. Iniziamo preparando l’impasto per le nostre chiacchiere bollose. Se avete una planetaria, usatela; altrimenti, potete impastare a mano. In una ciotola, mescolate le uova ...
TRECCE AL LATTE “SENZA UOVA” Benvenuti sul mio blog di ricette! Oggi prepariamo insieme delle deliziose trecce al latte senza uova, perfette per una colazione o una merenda golosa. Queste trecce hanno una consistenza soffice e un sapore delicato che piacerà a tutta la famiglia. Per iniziare, mettiamo tutti gli ingredienti secchi nella planetaria e ...
Ciao sono Anna, mamma di Ginevra e di una dolce barboncina di nome Nanà.
Come tante mamme mi divido tra gli impegni di lavoro sempre più pressanti e la crescita della mia bimba! Le molliche di Naná sono la mia oasi di relax dove condividere la mia esperienza nella panificazione e preparazione di dolci: un mix tra modernità e tradizione, con tanti dolci buoni ma sani! Divertendoci in cucina tutti insieme!