Brioscine Soffici e Deliziose Oggi voglio condividere con voi una ricetta davvero speciale: le brioscine fatte in casa, soffici e deliziose, perfette per la colazione o per uno spuntino da farcire sia con il dolce che con il salato. Per cominciare, mettiamo nella planetaria l’acqua, il latte, il lievito sbriciolato e lo zucchero. Aggiungiamo un uovo e, se vi piace, ...
“Ricetta Siciliana: Caponata di Melanzane con Pesce Spada,stupirai tutti!” Oggi vi porto nella mia amata Sicilia con una ricetta che stupirà tutti: la caponata di melanzane con pesce spada. È un piatto ricco di sapori mediterranei, perfetto per chi ama la cucina tradizionale. Per iniziare, prendo il sedano e lo faccio sbollentare in acqua. Nel frattempo, taglio la cipolla ...
PLUMCAKE AL LIMONE Vi propongo una ricetta semplice e deliziosa: il plumcake al limone, perfetto per la colazione o per una sana merenda. Per ottenere un ottimo risultato, è fondamentale che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente. Iniziamo montando le uova con lo zucchero utilizzando un mixer, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. A questo punto, aggiungiamo ...
RICETTA ORIGINALE DELLE ROSTICCERIE SICILIANE: ARANCINI FATTI A MANO,SENZA STAMPO FACILI E GUSTOSI Benvenuti sul blog! Oggi vi svelerò il segreto per preparare gli arancini, uno dei tesori della cucina siciliana che non potete assolutamente perdere. Questi irresistibili bocconcini di riso, croccanti all’esterno e cremosi all’interno, sono perfetti per stupire amici e familiari. Per iniziare, cuociamo il riso: versiamo il ...
“Salame di Cioccolato Senza Uova: Ricetta Antica di Mia Nonna – Facile e Irresistibile!” Oggi vi presento una ricetta irresistibile per un salame di cioccolato senza uova, che vi conquisterà con la sua semplicità e bontà. Questo dolce, perfetto per ogni occasione, è un’alternativa golosa al classico salame di cioccolato e richiede solo pochi ingredienti. La preparazione ...
CHIACCHIERE “Bollose” Ciao a tutti e benvenuti nel mio blog! Oggi prepareremo le chiacchiere bollose di Carnevale, un dolce tradizionale che, grazie alla loro croccantezza e alle bolle in superficie, è irresistibile e perfetto per festeggiare. Iniziamo preparando l’impasto per le nostre chiacchiere bollose. Se avete una planetaria, usatela; altrimenti, potete impastare a mano. In una ciotola, mescolate le uova ...
TRECCE AL LATTE “SENZA UOVA” Benvenuti sul mio blog di ricette! Oggi prepariamo insieme delle deliziose trecce al latte senza uova, perfette per una colazione o una merenda golosa. Queste trecce hanno una consistenza soffice e un sapore delicato che piacerà a tutta la famiglia. Per iniziare, mettiamo tutti gli ingredienti secchi nella planetaria e ...
PROFITTEROL AL CIOCCOLATO Prepariamo insieme dei deliziosi profitterol al cioccolato cremoso. Cominciamo con la base: in un pentolino, mettete il burro, il sale, lo zucchero, l’acqua e il latte e portate a ebollizione. Una volta che il composto inizia a bollire, aggiungete tutta la farina setacciata in una sola volta e mescolate energicamente per evitare grumi. Continuate a mescolare ...
MUFFIN AL CIOCCOLATO “Sempre Umidi” Muffin XXL al cioccolato sempre umidi: Se siete alla ricerca di muffin al cioccolato che siano davvero morbidi e umidi, questa ricetta è quella che fa per voi. Questi muffin, grandi e irresistibili, sono il risultato di una preparazione semplice ma efficace che vi garantirà dolci perfetti ogni volta. Per iniziare, sciogliete del burro ...
PAN BAULETTO “sempre soffice” Se cercate una colazione che conquisti tutti i sensi, non potete perdervi la ricetta del Pan Bauletto fatto in casa. Questo pane, morbido e profumato, è perfetto sia per un dolce risveglio con marmellata e burro, sia per accompagnare salumi e formaggi. Grazie alla tecnica giapponese dello yudan, otterrete un pane leggero e irresistibile. Per iniziare, ...
Ciao sono Anna, mamma di Ginevra e di una dolce barboncina di nome Nanà.
Come tante mamme mi divido tra gli impegni di lavoro sempre più pressanti e la crescita della mia bimba! Le molliche di Naná sono la mia oasi di relax dove condividere la mia esperienza nella panificazione e preparazione di dolci: un mix tra modernità e tradizione, con tanti dolci buoni ma sani! Divertendoci in cucina tutti insieme!