PAN BAULETTO “sempre soffice” Se cercate una colazione che conquisti tutti i sensi, non potete perdervi la ricetta del Pan Bauletto fatto in casa. Questo pane, morbido e profumato, è perfetto sia per un dolce risveglio con marmellata e burro, sia per accompagnare salumi e formaggi. Grazie alla tecnica giapponese dello yudan, otterrete un pane leggero e irresistibile. Per iniziare, ...
FOCACCIA DI RECCO “FACILE E VELOCE” Oggi vi portiamo in Liguria con una ricetta classica e irresistibile: la focaccia di Recco. Questo piatto semplice, ma ricco di sapore, è perfetto per ogni occasione, sia come antipasto che come piatto principale. Scopriamo insieme come prepararla a casa con pochi ingredienti e un po’ di passione. Iniziamo mescolando farina e acqua per ...
FOCACCIA GENOVESE La focaccia genovese è una delle specialità più amate della Liguria, con un impasto soffice, alto circa 1 cm e un caratteristico colore ambrato. Perfetta per ogni momento della giornata, dalla colazione allo spuntino, questa delizia è semplice da preparare anche a casa. Per iniziare, prepara gli ingredienti: farina, lievito di birra fresco o secco, acqua, zucchero, ...
SCHIACCIATA DI VERDURE Vi racconto una ricetta che adoro: la schiacciata di verdure super filante, un piatto semplice e veloce che si adatta a ogni occasione. È perfetta per un pranzo leggero, un aperitivo o anche per una giornata al mare. Per iniziare, prendete le verdure che preferite, lavatele bene e grattugiatele finemente. In ...
FOCACCIA BARESE: la mia versione Croccante e Soffice in sole 3 ore e mezza! Oggi vi svelerò tutti i segreti per preparare una focaccia barese che è semplicemente irresistibile!! la cosa migliore? ci impiegheremo solo 3 ore e mezza! Prepariamo passo passo una focaccia croccante fuori e soffice dentro, con un tocco personale che la renderà unica! Procedimento: Prima di ...
Pane ai Semi e Cereali: ricetta semplice fatta in casa! Oggi vi mostrerò come preparare un delizioso pane fatto in casa arricchito con una miscela speciale di semi e cereali. Questa ricetta vi permetterà di gustare un pane leggero e nutriente, perfetto per ogni occasione! Procedimento: In un brico con all’interno dell’acqua, inserire il lievito, lo zucchero e mescolare ...
PANE FACILE FATTO IN CASA CON LIEVITO DI BIRRA? e magari super facile? si, ma come? facciamolo insieme senza impastatrice o planetaria! perchè per un buon pane servono buoni ingredienti e tanto amore… niente di piu! un pane semplice, che prepareremo insieme passo passo! nel video vi spiego ogni passaggio e tutti i trucchetti che vi permetteranno di avere un ...
Preparare i panini a casa buoni come quelli appena sfornati dal fornaio è possibile! e non è difficile… Nella mia Napoli vengono comunemente chiamati Sfilatini data la loro forma un po’ allungata e sfilata. Oggi vi insegno come si fa! un pane gustoso, naturale e fatto in casa! Croccanti fuori e morbidi dentro… questi sfilatini sono un successo assicurato Perfetti ...
Ciao sono Anna, mamma di Ginevra e di una dolce barboncina di nome Nanà.
Come tante mamme mi divido tra gli impegni di lavoro sempre più pressanti e la crescita della mia bimba! Le molliche di Naná sono la mia oasi di relax dove condividere la mia esperienza nella panificazione e preparazione di dolci: un mix tra modernità e tradizione, con tanti dolci buoni ma sani! Divertendoci in cucina tutti insieme!