Oggi vi sfido a … decidere se sono più buoni i miei o quelli comprati! Secondo me dopo che li avrete provati non avrete dubbi! Fatti da noi sono super buoni ???? E sono anche facilissimi da fare! Pronti a fare i biscotti insieme? Ci serviranno: Cottura in forno a 170* per 15 minuti! Buona merenda a tutti! Link reel ...

Oggi nella mia rubrica Le Molliche di Ginny… un classico che amiamo tutti!! I Pangoccioli! Pieni pieni di gocce di cioccolato! Sono una delle mie merende preferite! Prima di infornare spennellare con tuorlo + latte Cuocere in forno a 180* per 20 minuti circa! E poi… gustare! Buoni vero? ???? Visualizza questo post su Instagram Un post condiviso da Anna ...

HALLOWEEN SI AVVICINA e… Oggi prepariamo insieme gli OROCIOK! In una versione… super SPAVENTOOOSAAA! ???????????? Facilissimi, super golosi e perfetti per una merenda mostruosa ???????? Iniziamo! Gli stampi di halloween li trovate qui  E se non è halloween… potete farli con la decorazione che preferite! Sono buonissimi ogni giorno dell’anno!   Visualizza questo post su Instagram   Un post condiviso ...

L’unica e vera operazione valida per creare uno strato antiaderente per non far attaccare alla teglia pizza e focacce! In quanti abbiamo provato con litri di olio, farina di semola ecc per provare a non far appiccicare le nostre pizze? Risultato: vai di spatola e .. stacca e ristacca finendo per graffiare la teglia o lasciare appiccicati lembi della nostra ...

Il rinfresco del lievito madre rappresenta proprio il suo nutrimento e si prepara sempre aggiungendo semplicemente farina e acqua per mantenere attiva la fermentazione dell’impasto nella proporzione consigliata tra farina ed acqua di 2:1 (la farina corrisponde al peso della pasta madre). Come effettuare il rinfresco della pasta madre: Una parte di pasta madre (esempio 150 grammi), una parte di ...

Tradizionalmente il lievito madre si riceve in regalo da qualcuno che già lo ha e che durante il rinfresco ne dona una parte anziché utilizzarla per qualche preparazione. Ma… se non abbiamo nessuno che può regalarcelo, possiamo crearlo noi da zero! Il punto di partenza è semplice: farina e acqua. Nient’altro! Vi servirà anche un barattolo di vetro, che deve ...

Torta moderna – Margherita per la festa della mamma Una torta complessa, ma semplice,  per una festa della mamma da leccarsi i baffi 🙂 Torta moderna per la festa della mamma con farcitura alla ricotta e frutto della passione Consigli utili Per velocizzare il tutto potete preparare anche fino a 10 giorni prima e congelare: la base biscotto la Gelèe ...

Il Babka al cioccolato è un dolce di origine ebraica molto in voga in questo momento. Divertitevi a farlo a casa, un modo bello e diverso per preparare un dolce sano e top alla propria famiglia. Immaginatevi la colazione della domenica… un profumo di dolce e cioccolato in tutta la casa! Non è un caso se il Babka è il ...

Preparare i panini a casa buoni come quelli appena sfornati dal fornaio è possibile! e non è difficile… Nella mia Napoli vengono comunemente chiamati Sfilatini data la loro forma un po’ allungata e sfilata. Oggi vi insegno come si fa! un pane gustoso, naturale e fatto in casa! Croccanti fuori e morbidi dentro… questi sfilatini sono un successo assicurato Perfetti ...

Volete far mangiare alla vostra famiglia una buona piadina e volete essere certi di avere ingredienti di prima scelta sani e gustosi? Cosa c’è di meglio che farsela con le proprie mani? è così buona e semplice che… non tornerete più a quelle “industriali”! Una Piadina romagnola fatta in casa è la soluzione perfetta per un pranzo veloce, sfizioso, da consumare ...