Preparare il tiramisù in casa è un’esperienza che regala grande soddisfazione, soprattutto quando si segue ogni passaggio con cura e attenzione. Questa ricetta, realizzata interamente da zero, è pensata per ottenere un dolce delizioso e sicuro, grazie alla pastorizzazione delle uova. Si inizia con la preparazione dei savoiardi. I tuorli vengono montati insieme a una parte dello zucchero per circa ...

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