Nonostante il nome faccia pensare alla magia delle vie parigine… il sapore è tutt’altro che francese! Infatti si tratta di una pizza tipica napoletana, realizzata alla base con impasto di una pizza, farcita e ricoperta con la pasta sfoglia. Vediamo subito gli ingredienti! Prima di tutto prepariamo la pasta sfoglia (trovate la mia ricetta qui  PASTA SFOGLIA ) o in ...

PIZZA FRITTA NAPOLETANA FATTA IN CASA? assolutamente si! oggi la prepareremo insieme con due farciture: una classica e una con la scarola! Se non la avete mai provata… ne vale la pena! non per nulla è uno dei classici street food partenopei 🙂 Vediamo gli ingredienti! Iniziamo con il far sciogliere il lievito all’interno dell’acqua. Inseriamo tutta la farina in ...

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