Ciambellone Soffice con Cuore Cremoso di Nutella
https://youtu.be/mv3Npje1dgk?si=c8bIoTMAv8k4b8OU
Oggi vi porto una ricetta davvero golosa: un ciambellone soffice con un cuore cremoso di Nutella. Immaginate un dolce morbido, perfetto per la colazione o una merenda speciale, con un ripieno di Nutella che rimane al centro senza affondare. La preparazione è semplicissima e richiede pochi minuti, ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un dolce fatto in casa.
Per iniziare, prendete delle uova e dello zucchero, montateli insieme fino a ottenere un composto bello spumoso. Poi aggiungete l’olio di semi e continuate a mescolare. A questo punto, unite la farina poco alla volta, mescolando bene per evitare grumi. Incorporate anche l’amido e il lievito, così il ciambellone verrà ancora più soffice. Infine, versate il latte, che renderà l’impasto liscio e ben amalgamato.
Una volta pronto l’impasto, prendete uno stampo imburrato o spruzzato con dello staccante. Versate metà del composto nello stampo, poi aggiungete una generosa quantità di Nutella. Non siate parsimoniosi! La Nutella deve essere il cuore della ciambella, quindi abbondate pure. Coprite il tutto con il resto dell’impasto.
Ora non resta che infornare. Cuocete il ciambellone a 180°C per circa 40 minuti. Mi raccomando, controllate la cottura con la prova dello stecchino: se esce asciutto, la ciambella è pronta. Lasciatela raffreddare completamente prima di toglierla dallo stampo e servirla.
Quando la taglierete, vedrete che il cuore di Nutella è rimasto perfettamente al centro, cremoso e irresistibile. Un vero piacere per gli occhi e per il palato! Se cercate un dolce facile, veloce e super goloso, questo ciambellone alla Nutella è la scelta giusta.
INGREDIENTI:
- 3 uova
- 200g di latte
- 200 gdi zucchero
- 380 g di farina
- 125 g di fecola di patate
- 1 bustina di lievito per dolci
- 200gr olio di semi
