PANETTONE AL CIOCCOLATO – fatto in casa con lievito madre Ciao a tutti! Eccomi a condividere con voi la ricetta dettagliata per preparare un delizioso panettone al cioccolato con il lievito madre e il semplice aiuto della planetaria. Seguite attentamente ogni passaggio per ottenere un risultato perfetto! Preparazione lievito madre: Iniziamo con la preparazione della pasta madre, rinfrescandola tre volte. ...
PANDORO fatto in casa – la ricetta perfetta con pasta madre per farlo come in pasticceria! Salve a tutti! Oggi condivido con entusiasmo la mia ricetta speciale per preparare un delizioso pandoro fatto in casa, utilizzando la pasta madre. Per coloro che preferiscono il lievito di birra, ho anche un’opzione alternativa che potrebbe interessare, la trovate qui. Fase Dettagliata della ...
Torrone Morbido in 3 Varianti: Facile e Goloso, conosciuto anche come ‘Torrone dei Morti’ – Un Delizioso Tesoro Campano Hai mai desiderato realizzare un dolce irresistibile a casa tua? Se la risposta è sì, sei nel posto giusto! Oggi ti mostreremo come preparare tre diverse varianti di torrone morbido, conosciuto anche come ‘Torrone dei Morti’, un prelibatezza tipica campana. Queste ...
La Ricetta dell’Ugly Cake: una creazione con Nicolò Moschella Cari appassionati di cucina e dolci, oggi vi porteremo in un viaggio attraverso la creazione di un vero capolavoro dolce: l’Ugly Cake. Insieme al rinomato pasticcere Nicolò Moschella abbiamo sviluppato una ricetta straordinaria che unisce sapori unici a un’estetica creativa. Qui troverete ogni dettaglio necessario per creare la vostra Ugly ...
Un’idea sfiziosa per un aperitivo nelle feste o da servire come antipasto sulla tavola natalizia? Sicuramente il PANETTONE SALATO FARCITO! Per la farcitura potete seguire i vostri gusti, io ho usato un mix di salame, prosciutto cotto e formaggio a cubetti! Ma l’unico limite è … la vostra fantasia! Ma non perdiamo tempo! ecco la ricetta: PROCEDIMENTO e TEMPI DI ...
Natale si avvicina, vuoi fare il Pandoro ma… una lunga lievitazione ti è difficile da gestire? Ecco la soluzione! il mio pandoro veloce! impasti la mattina, cuoci il pomeriggio! e avrai un pandoro soffice, profumato e perfetto anche da regalare a chi vuoi 🙂 Nella ricetta vi svelo anche tutti i segreti per un risultato assicurato! 😉 non perderteli! PROCEDIMENTO ...
oggi tocca a lui! il protagonista indiscusso delle tavole natalizie ( e non solo!): il PANETTONE! Panettone fatto in casa? certo che si! Oggi prepariamo insieme il panettone con lievito di birra, con la mia ricetta per un risultato profumato, soffice e alveolato. Forse al primo colpo non vi verrà perfetto come il panettone di iginio massari o il panettone ...
Che Natale sarebbe senza il pandoro? È uno dei protagonisti delle tavole natalizie e spesso si pensa che sia molto difficile da fare in casa ma… non è cosi! Tutti possiamo fare in casa il Pandoro, dedicandoci il giusto tempo e con un po di pazienza! L’impasto ha bisogno di una lunga lievitazione, divisa in più volte, e di una lavorazione ...
Ciao sono Anna, mamma di Ginevra e di una dolce barboncina di nome Nanà.
Come tante mamme mi divido tra gli impegni di lavoro sempre più pressanti e la crescita della mia bimba! Le molliche di Naná sono la mia oasi di relax dove condividere la mia esperienza nella panificazione e preparazione di dolci: un mix tra modernità e tradizione, con tanti dolci buoni ma sani! Divertendoci in cucina tutti insieme!